Самогоноварение, пивоварение, виноделие и ректификация спирта


премиум-класса!

1. Высокое качество напитков.
2. Простота эксплуатации.
3. Неограниченный срок службы.

А так же

и

Оборудование позволяет получать в домашних условиях такие напитки как абсент, джин, самбука, сливовица, чача и др., а так же спирт 97% класса Люкс. Водка приготовленная из такого спирта не сравнится по качеству с магазинной.

Самогоноварение

самогоноварение

Приготовление самогона в домашних условиях, начиная от самого простого, сахарного, заканчивая зерновым. Приготовление сахарной браги, а так же, для ценителей зернового самогона, есть информация по приготовлению солода и осахариванию любого крахмального сырья (зерна, муки, крупы и т.д.). Как сделать самогонный аппарат из подручных средств, как его настроить на оптимальную работу. Сравнение разных способов перегонки: обычная перегонка браги (дистилляция), фракционная перегонка с использованием дефлегматора, перегонка паром и на водяной бане. Способы очистки самогона, как химическими средствами, так и натуральными, например углем, маслом или молоком.

Получение спирта

спиртКак и из чего получить спирт в домашних условиях, что из него можно приготовить.
Что такое ректификация спирта в теории и на практике и чем она отличается от эпюрации. Какие бывают ректификационные колонны и какое еще существует оборудование для получения чистого спирта. Описание различных вариантов этого оборудования и отдельных его узлов.

Пивоварение

пивоварениеКак приготовить пиво в домашних условиях, технология домашнего пивоварения.
Где взять все необходимые компоненты для пива (пивные дрожжи, солод, хмель) и оборудование (емкости для осахаривания варки и брожения, измерительные приборы), что можно сделать самому. Как соблюдать стерильность, чтобы не испортить пиво. Как выдерживать пиво и какую посуду для этого использовать.

Рецепты напитков

рецепты напитковТолько проверенные рецепты популярных алкогольных напитков. Во всех рецептах используются доступные компоненты, которые можно приобрести в магазине или аптеке.
Самые популярные, крепкие: абсент, джин, рецепты самогона из сахара и из крахмального сырья.
Безалкогольные: квас.
Все рецепты проверены и одобрены участниками форума!

Теория & Практика

теория и практикаОписание материалов применяемых в самогоноварении (нержавейка, медь, силикон, фторопласт, стекло и т.д.). Подробно об обработке нержавейки, пайке медных труб, лужении деталей. Необходимый инструмент, электроника и автоматика, справочная информация.
Ответы на часто задаваемые вопросы по браге, оборудованию, перегонке, очистке, ректификации и технике безопасности.

Архив

архивСодержит часть информации со старого сайта HomeDistiller.ru.
Справочная информация, некоторые статьи, которые утратили свою актуальность, либо вместо которых появились более полные и современные версии.
Интерактивные калькуляторы, так же утратившие свою актуальность.