|
Самогонные аппараты 1. Высокое качество напитков. |
А так же |
| Оборудование позволяет получать в домашних условиях такие напитки как абсент, джин, самбука, сливовица, чача и др., а так же спирт 97% класса Люкс. Водка приготовленная из такого спирта не сравнится по качеству с магазинной. Подробнее... | |
Самогоноварение
Приготовление самогона в домашних условиях, начиная от самого простого, сахарного, заканчивая зерновым. Приготовление сахарной браги, а так же, для ценителей зернового самогона, есть информация по приготовлению солода и осахариванию любого крахмального сырья (зерна, муки, крупы и т.д.). Как сделать самогонный аппарат из подручных средств, как его настроить на оптимальную работу. Сравнение разных способов перегонки: обычная перегонка браги (дистилляция), фракционная перегонка с использованием дефлегматора, перегонка паром и на водяной бане. Способы очистки самогона, как химическими средствами, так и натуральными, например углем, маслом или молоком.
Получение спирта
Как и из чего получить спирт в домашних условиях, что из него можно приготовить.
Что такое ректификация спирта в теории и на практике и чем она отличается от эпюрации. Какие бывают ректификационные колонны и какое еще существует оборудование для получения чистого спирта. Описание различных вариантов этого оборудования и отдельных его узлов.
Пивоварение
Как приготовить пиво в домашних условиях, технология домашнего пивоварения.
Где взять все необходимые компоненты для пива (пивные дрожжи, солод, хмель) и оборудование (емкости для осахаривания варки и брожения, измерительные приборы), что можно сделать самому. Как соблюдать стерильность, чтобы не испортить пиво. Как выдерживать пиво и какую посуду для этого использовать.
Рецепты напитков
Только проверенные рецепты популярных алкогольных напитков. Во всех рецептах используются доступные компоненты, которые можно приобрести в магазине или аптеке.
Самые популярные, крепкие: абсент, джин, рецепты самогона из сахара и из крахмального сырья.
Безалкогольные: квас.
Все рецепты проверены и одобрены участниками форума!
Теория & Практика
Описание материалов применяемых в самогоноварении (нержавейка, медь, силикон, фторопласт, стекло и т.д.). Подробно об обработке нержавейки, пайке медных труб, лужении деталей. Необходимый инструмент, электроника и автоматика, справочная информация.
Ответы на часто задаваемые вопросы по браге, оборудованию, перегонке, очистке, ректификации и технике безопасности.
Архив
Содержит часть информации со старого сайта HomeDistiller.ru.
Справочная информация, некоторые статьи, которые утратили свою актуальность, либо вместо которых появились более полные и современные версии.
Интерактивные калькуляторы, так же утратившие свою актуальность.
