Самогоноварение

Количество абсолютного спирта, получаемое из одного килограмма различного сырья: пшеницы, овса, ржи, пшена, гороха, ячменя, картофеля, винограда, свеклы, фруктов и ягод.

Полный цикл приготовления самогона из зерна и солода. Как сделать сусло из крахмалосодержащего сырья, разваривание, проращивание солода и приготовление молока, осахаривание.

Двойная перегонка браги. Очистка самогона с помощью масла и активированного угля. Облагораживание напитка.

Выдержки из закона об административной ответственности организаций и ИП за правонарушения в области производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции.

Как собрать самогонный аппарат из подручных средств. Какую емкость выбрать. Из чего сделать змеевик. Как подключить охлаждение. Примеры. Рекомендации. Инструкции.

Простой рецепт приготовления сахарного самогона. Как сделать брагу, дробная дистилляция, очистка готового самогона и улучшение вкуса.

Секреты подготовки бондарных изделий к первому использованию. Вымачивание дубовых бочек и кадок водой, проверка клепок и обручей, обработка уторов, подготовка к хранению.

Дефлегматор со змеевиком и водяной рубашкой, увеличенной производительности со змеевиком и дополнительной водяной рубашкой, повышенной производительности с многослойным змеевиком.

Процесс основан на различии в составах жидкости и образующегося из нее пара. Какое оборудование используется для дистилляции (перегонки) в домашних условиях.

Изготовление самогонного аппарата из бытовых нержавеющих материалов: ведра, миски, тарелки, стаканчиков, емкости для сыпучих продуктов и блина от чайника.

Дефлегматор с отбором паровой фазы, мини дистиллятор, дистиллятор с каплеуловителем, дистиллятор с воздушным дефлегматором, дефлегматор для ректификационной колонны, регулятор отбора, угольный фильтр.

Как в домашних условиях сделать их крахмала сахар с помощью микробиологоческих ферментов для приготовления браги. Чем отличается солод от ферментов.

Максимальные, минимальные и средние значения содержания сахара и кислот в распространенных ягодах, фруктах и плодах. Сколько сока содержится в 10кг продукта.

Различные варианты холодильников, изготовленных в домашних условиях, применяемых при дистилляции и ректификации. Змеевик, холодильник Димрота, проточный холодильник.

Для приготовление браги из крахмалосодержащего сырья нужен солод, в нем содержатся ферменты для осахаривания крахмала, т.е. преобразования его в сахар, который потом сбраживается.

Пример простого перегонного куба или испарительной емкости для дистилляции и ректификации в домашних условиях. Чертежи и схема сборки. Подключение тенов.