Самогоноварение

Принцип работы дефлегматора используемого для дистилляции и ректификации в домашних условиях. Конструктивные особенности разных видов дефлегматоров.

Марки нержавеющей стали пригодные для изготовления оборудования для дистилляции и ректификации. Сравнение и особенности разных марок нержавейки.

Расчет мощности нагревательных элементов (ТЭНов) при последовательном и параллельном соединении. Сравнение электрических показателей при разных видах подключения.

Как правильно замачивать и проращивать зерно, до какого момента его растить. Что происходит с зерном во время проращивания. Особенности работы с разными видами зерна.

Сушка нужна для долгого хранения. Если солод готовится в количествах необходимых для разового применения, как это и бывает в домашнем хозяйстве, то его сушка не обязательна.

Как сделать простой самогон в домашних условиях из сахара и дрожжей, а так же способы приготовления самогона из зерна, фруктов и ягод. Сравнение разных технологий приготовления.

Что такое самогон, брага, спирт и как его сделать. Из чего состоит самогон. Как правильно гнать самогон. Что такое ректификация. Возможно ли дома сделать коньяк и виски.

Какие лучше взять дрожжи. Почему брага плохо бродит. Что такое гидрозатвор и так ли он необходим. Чем различаются дрожжи. В каких условиях хранить дрожжи. Можно делать самогон из фруктов.

Где взять готовый самогонный аппарат, какой лучше. Что необходимо знать и иметь для самостоятельного изготовления аппарата. Что влияет на скорость перегонки сырья.

С какой скоростью гнать самогон. Почему скорость перегонки падает и мне приходится усиливать нагрев. Как по термометру контролировать процесс перегонки.

Зачем и от чего чистить самогон. Народные и химические способы очистки в домашних условиях. Как правильно сделать очистку и как изменится вкус готового продукта.

Чем обеспечить элементарную безопасность. Меры предосторожности при работе с самогонным оборудованием. Как обезопасить себя при перегонке на газу и открытом огне.

Распространенные ошибки и заблуждения новичков в приготовлении самогона и получении спирта. Что такое медицинский спирт и головная фракция. Какой спирт питьевой.

Метод очистки маслом основан на способности растворения сивушных масел в других маслах. Рекомендуется использовать растительное рафинированное масло.

Полный цикл приготовления самогона из зерна и солода. Как сделать сусло из крахмалосодержащего сырья, разваривание, проращивание солода и приготовление молока, осахаривание.

Проверенный способ приготовления браги на диких дрожжах, полученных из зерна пшеницы, ржи или ячменя. ? азбраживание дикарей. Особенности слива и перегонки браги.