Информация

Сайт » Информация

ЧаВО  Обзоры  Инструкции  Справочная 

Сортировать     по рейтингу     по дате

Теория ректификации
Очень подробно о том, что такое ректификация. Как получить чистый спирт на ректификационной колонне и проверить его качество. Определение головных и хвостовых фракций.
джин Толик
Разбавление спирта водой
Часто возникают споры как правильно разбавлять спирт, что и куда правильнее добавлять спирт в воду или воду в спирт? Ответ очень простой, НО есть и нюансы!
Андрей
Краткий рецепт сахарного самогона
Простой рецепт приготовления сахарного самогона. Как сделать брагу, дробная дистилляция, очистка готового самогона и улучшение вкуса.
A Archer
Фракционная перегонка с промежуточной очисткой
Двойная перегонка браги. Очистка самогона с помощью масла и активированного угля. Облагораживание напитка.
A Archer
Выход спирта из различного сырья
Среднее количество спирта и самогона, получаемое из одного килограмма сырья: пшеницы, овса, ржи, пшена, гороха, ячменя, картофеля, кукурузы винограда, свеклы, фруктов и ягод.
джин Толик
Калькулятор разбавления спирта водой
Онлайн калькулятор разбавления спирта от 100 до 1%. Укажите исходную и требуемую концентрацию спирта для расчета необходимого для разбавления количества воды.
Андрей
Закон о самогоноварении
Выдержки из закона об административной ответственности организаций и ИП за правонарушения в области производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции.
джин Толик
Подготовка сахарного сусла для браги
Проверенный способ приготовления сахарного сусла для браги из инвертированного сиропа, пропорции. Использование минеральной подкормки для дрожжей.
A Archer
Бутылки. Поиск, очистка, укупорка.
Где и как искать пустые бутылки для крепких спиртных напитков, новые бутылки, оборотная тара, ориентировочные цены. Чистка бутылок, удаление этикетки и акцизной марки.
Григорий
Подготовка сахарной браги к перегонке
Простой и проверенный и способ очищения браги перед первой перегонкой. Удаление дрожжевого осадка, дегазация, осаждение дрожжей бентонитом, избавление от запахов.
A Archer
Техника безопасности при дистилляции и ректификации
Правила техники безопасности при дистилляции и ректификации и последствия их нарушения. Правила электробезопасности. Работа с агрессивными веществами. Действия в нештатных ситуациях.
Dr.Swine
Насадки для ректификационных колонн
Какую насадку выбрать для ректификации? Сравнение спирально-призматических насадок, двойная и тройная СПН, различные модификации. Регулярный асимметричный наполнитель.
Гонево
Таблица Фертмана
Таблица разбавления спирта водой от 95% до 30%. Таблица Фертмана поможет правильно развести спирт в домашних условиях. Простая и очень полезная вещь в быту самогонщика!
Андрей
Подготовка дрожжей и сбраживание сахарного сусла
Особенности использования разных видов дрожжей: прессованные, сухие инстантные и замороженные. Как избавиться от пенообразования. Контроль процесса брожения.
A Archer
Содержание сахара и кислот в продуктах
Максимальные, минимальные и средние значения содержания сахара и кислот в распространенных ягодах, фруктах и плодах. Сколько сока содержится в 10кг продукта.
Андрей
Подготовка бочек и кадок к эксплуатации
Секреты подготовки бондарных изделий к первому использованию. Вымачивание дубовых бочек и кадок водой, проверка клепок и обручей, обработка уторов, подготовка к хранению.
джин Толик
Размеры клампов
Сводная таблица размеров дюймовых и метрических клампов. Кламповые соединения наиболее востребованный вид трубного соединения при конструировании самогонных аппаратов и ректификационных колонн.
джин Толик
Температура кипения воды
Зависимость температуры кипения воды от давления
джин Толик
Самогонные аппараты
Где взять готовый самогонный аппарат, какой лучше. Что необходимо знать и иметь для самостоятельного изготовления аппарата. Что влияет на скорость перегонки сырья.
Третий
Солодоращение
Как правильно замачивать и проращивать зерно, до какого момента его растить. Что происходит с зерном во время проращивания. Особенности работы с разными видами зерна.
Кулинар