Информация

Сушка нужна для долгого хранения. Если солод готовится в количествах необходимых для разового применения, как это и бывает в домашнем хозяйстве, то его сушка не обязательна.

Что такое затирание, для чего нужны температурные паузы, как подготовить солод, в чем делать затор, как работает фильтр, зачем промывать солодовую дробину.

Какие лучше взять дрожжи. Почему брага плохо бродит. Что такое гидрозатвор и так ли он необходим. Чем различаются дрожжи. В каких условиях хранить дрожжи. Можно делать самогон из фруктов.

Определения некоторых понятий, при фазовом переходе вещества. Что такое кипение, сублимация, конденсация, плавление и испарение.

Состав кипящей водно-спиртовой жидкости, образующегося из нее пара и температура кипения этой жидкости при атмосферном давлении. От 0,01% до 95,57% объема.

Метод очистки маслом основан на способности растворения сивушных масел в других маслах. Рекомендуется использовать растительное рафинированное масло.