Информация

Полная и проверенная временем технология приготовления самогона, начиная от подготовки компонентов браги и заканчивая фракционной перегонкой с промежуточной очисткой.

Что такое затирание, для чего нужны температурные паузы, как подготовить солод, в чем делать затор, как работает фильтр, зачем промывать солодовую дробину.

Какие лучше взять дрожжи. Почему брага плохо бродит. Что такое гидрозатвор и так ли он необходим. Чем различаются дрожжи. В каких условиях хранить дрожжи. Можно делать самогон из фруктов.

Метод очистки маслом основан на способности растворения сивушных масел в других маслах. Рекомендуется использовать растительное рафинированное масло.

График зависимости флегмового числа от концентрации этанола

Термодинамическая характеристика поверхности раздела двух находящихся в равновесии фаз.

Зачем и от чего чистить самогон. Народные и химические способы очистки в домашних условиях. Как правильно сделать очистку и как изменится вкус готового продукта.

Описание различных типов резьбы: метрическая, дюймовая, трубная, трапецеидальная, упорная, круглая, прямоугольная. Условные обозначения.

Создание матовых узоров на стекле в домашних условиях с помощью удаления поверхностного слоя под действием специально подбираемых химических реактивов.

Особенности изготовления перегонной емкости из кастрюль. Сварка, установка кранов и нагревательных элементов. Доступные и популярные материалы, применяемых в быту.

Какая посуда подходит для хранения пива, как пиво газируется, для чего нужно его созревание и как долго оно проходит. Какие сроки созревания и выдержки пива.

Самый простой способ сделать отверстие в стеклянной банке или бутылке в домашних условиях. Описание процесса с фотографиями и видео примеры. Резка бутылок и стеклянных трубок.

Определения некоторых понятий, при фазовом переходе вещества. Что такое кипение, сублимация, конденсация, плавление и испарение.

Состав кипящей водно-спиртовой жидкости, образующегося из нее пара и температура кипения этой жидкости при атмосферном давлении. От 0,01% до 95,57% объема.

Перевод различных единиц измерений к метрической системе измерений.

Марки нержавеющей стали пригодные для изготовления оборудования для дистилляции и ректификации. Сравнение и особенности разных марок нержавейки.

Распространенные ошибки и заблуждения новичков в приготовлении самогона и получении спирта. Что такое медицинский спирт и головная фракция. Какой спирт питьевой.

Сравнительные сырьевые и технологиеческие данные о крепких алкогольных напитках разных стран и национальных районов (для сопоставления с водкой)

Для чего пиво варят, как добавить хмель при варке, зачем нужно резкое охлаждение сусла, как перелить сусло в бродильную емкость. Советы начинающим пивоварам.

Процесс основан на различии в составах жидкости и образующегося из нее пара. Какое оборудование используется для дистилляции (перегонки) в домашних условиях.