Напитки

Обозначения крепости алкогольных напитков на этикетках. В винах, настойках и водках обычно выражено объёмными (% об.) или весовыми процентами.

Государственный стандарт на производство бутылочного стекла. Главная составляющая стекол - диоксид кремния, или кремнезем. Почему бутылки не делают из кварца.

Проверенный рецепт приготовления традиционного кваса из ржаных сухарей, осахаренных ферментами ячменного солода. Сбраживание хлебопекарными дрожжами.

Как сделать простой самогон в домашних условиях из сахара и дрожжей, а так же способы приготовления самогона из зерна, фруктов и ягод. Сравнение разных технологий приготовления.