Сырье

Сайт > Пивоварение > Сырье

Сортировать     по рейтингу     по дате

Солодоращение в домашних условиях
Кулинар     54.7K
Солодоращение Как правильно замачивать и проращивать зерно, до какого момента его растить. Что происходит с зерном во время проращивания. Особенности работы с разными видами зерна.
Зачем сушат солод
Кулинар     29.9K
Сушка нужна для долгого хранения. Если солод готовится в количествах необходимых для разового применения, как это и бывает в домашнем хозяйстве, то его сушка не обязательна.
Общие вопросы по пивоварению
Третий     46.9K
Из чего сварить пиво, что такое солод, что такое хмель, этапы домашнего пивоварения, солодовые экстракты, где взять ингредиенты и оборудование