Дубовые бочки, кадки, прессы и дробилки купить с доставкой

Дубовые бочки

Cache directory not found! Cache directory not found! Cache directory not found! Cache directory not found! Cache directory not found!

Дубовые бочки используются для выдержки вин, фруктовых и зерновых дистиллятов, таких как виски или коньяк.
При выдержке алкогольных напитков в бочке наибольшее значение имеют процессы экстракции, поглощения и испарения, в результате из древесины дуба переходят в спирт лигнин, танины, кислоты, углеводы, азотистые и белковые вещества, флавоноиды и некоторые минеральные вещества (калий, натрий), создающие экстракт спирта. Благодаря этому вкус напитка становится более многогранным, а в зависимости от вида дуба и степени обжига бочки можно получить определенные вкусовые и ароматические оттенки.
Для производства наших бочек используется наиболее подходящий вид дуба из произрастающих в России, а качество бондарных изделий было не однократно проверено участниками нашего форума.
По желанию бочка может быть обработана воском или обожжена снаружи.

Прочитать отзывы покупателей.
Подробнее о процессах, происходящих в бочке во время выдержки спиртов, а так же обработка уторов.
Подготовка дубовой бочки к эксплуатации.

Так же вы можете заказать (в количестве, кратном 100г):

1. стружку дубовую - 100 руб/кг
2. щепу дубовую - 250 руб/кг
3. щепу дубовую обжаренную - 1000 руб/кг

Дубовая стружка и щепа являются хорошей альтернативой дубовой бочке. Они погружаются в емкость с алкогольным напитком, где происходит искусственное окисление вместо естественного старения. Щепой можно гораздо быстрее добиться эффекта выдержки, но качество будет все же ниже, чем после выдержки в дубовой бочке.

Жбаны с пакетом bag in box

Cache directory not found!

Пакет специальный для спиртных напитков.
Имеется возможность многократного использования.
Материал: дуб, осина, сосна. С обжигом или без него. Изделия покрыты лаком.
Объем 3л. Стоимость 2000 руб.

Кадки

Cache directory not found! Cache directory not found! Cache directory not found! Cache directory not found! Cache directory not found!

Дубовые кадки отлично подходят для заготовки и хранения солений. Огурцы, яблоки и капуста из дубовой кадки будут иметь неповторимый вкус и аромат. Древесина наилучшим образом способствует процессу молочнокислого брожения и при хранении препятствует образованию плесени. Кадки из осины подойдут для хранения растительного масла.

Прессы и дробилки

Cache directory not found! Cache directory not found! Cache directory not found! Cache directory not found! Cache directory not found!

1. Пресс рамный (для получения сока из разного вида сырья) - 16000 руб.
2. Пресс корзиночный (для винограда ) - 8800 руб.
3. Дробилка для ягод винограда (давилка) - 7600 руб.

Купить дубовую бочку или другие бондарные изделия

• Аппараты премиум-класса
• Аламбики
• ХД-4 серия оборудования
• Профессиональное оборудование